ヨモギうどんを食べました。

昨日のお昼に、ヨモギうどんをいただきました。今年、摘み取っておいた、ヨモギを冷凍にしてあったので、それをうどんの中にいれて食べました。あとは、キノコ・玉ねぎ・ニンジン・ネギなどをトッピングして食べましたが、美味しかったです。ヨモギは、昔から漢方薬などにも利用され、健康と美容にもよいとされてきました。効果は、コレステロール値を下げる、貧血予防、生活習慣病の予防、便秘解消、体を温めるなどの効果があります。みなさんも、ヨモギを見かけたら、摘み取っておいて冷凍保存しておくといいと思います。