フキノトウには抗ガン作用があると言われておりました。

この間、ヤフーのニュースでも掲載されておりましたが、フキノトウの苦みの成分に抗ガン作用があると書かれておりました。毎年、春になると山にいってフキノトウを採っておりますので、来年も楽しみにしております。フキノトウだけでなく、山菜全体に対しても、人間の体には必要な成分がたくさん入っているのです。山菜を食べて健康になりましょう。